Een appeltje voor de dorst?

Als je dit letterlijk neemt dan zou de bedoeling zijn dat de appel je dorst lest, al dan niet in de vorm van appelsap. Er wordt natuurlijk mee bedoeld dat je iets opzij zet voor een ander moment of tijdstip. Je zou misschien ook kunnen zeggen wie wat bewaard die heeft nog wat.

In vroegere tijden werd ter voorbereiding op de lange en koude winter het een en ander ingeslagen/opgeslagen denk aan wortelen, aardappelen, vlees, vis, appels en (stoof)peren. Veel appels kun je prima bewaren of drogen, ook kun je er appelmoes of compote van maken. Ook peren, pruimen en kersen zijn te bewaren al dan niet in de vorm van jam of compote. Maar om even bij de appel te blijven de meeste soorten zijn  prima geschikt om bijvoorbeeld te drogen. Ook heb je nog kook en stoof appels zoals bijvoorbeeld, Charlotte, Dijkmans zoet of zoete oranje Appels kun je ook snel "klaarmaken" met een appel snijder en zo hoef je niet tegen een hele "schil operatie "op te zien. Deze partjes kun je overigens ook prima invriezen, maar schil dan eerst de appel en leg de partjes gescheiden van elkaar om ze "voor te vriezen" daarna in diepvriesbakjes/zakjes verpakken en in de diepvries bewaren. Strooi er wat kaneel over voor bijvoorbeeld een prima gezond snack plankje.