De naam Ballerina is in feite een merk- of patentnaam. Deze bomen blijven smal en dragen vaak appels dicht bij de stam, met slechts sporadisch zijtakken. Ze kunnen vrij dicht op elkaar worden geplant, ongeveer drie stuks per meter, en zien er prachtig uit langs een oprit of in een smalle border. Ballerina fruitbomen zijn ook geschikt voor grotere bloempotten of bakken. Door jaarlijks de top te snoeien, kun je hun grootte beperken tot 2 à 3 meter.

Er zijn enkele Ballerina-soorten die iets meer groeikracht hebben. Wij hebben daarom zelf een indeling gemaakt en de meer vertakkende en sneller groeiende soorten gecategoriseerd  als kolom- en zuilfruitbomen. Let wel, deze soorten hebben bij ons ook betrekking op andere soorten fruit, zoals kers, pruim en peer.